Рецепта за кюфтета, направени от елда с гъби постни

Всяка година все повече и повече хора се връщат в лоното на православието. За съжаление, 70 години са довели до бунта, който избухна на връзката между поколенията. С други думи, тези традиции, които в продължение на векове вярващите са включени в семейството в ранна възраст и са се научили от своите баби и дядовци и много неизвестни. Освен това, те не знаят и много от членовете на по-старото поколение, защото те са се увеличили в момент, когато за съвместимостта, могат да бъдат наказани, и много сериозно. Така че днес много се интересуват от това, което храни можете да ядете в продължение на 40 дни преди Великден.

Няколко думи за това как човек трябва да постят в каноните на православната църква

Традиционно най-строгите въздържание, предписани от верните наблюдава през първия ден и на Разпети петък, когато не трябва да ядат храната и да се ограничим само до използването на студена вода. Що се отнася до останалите 40 са дните преди Великден православните трябва да ям само ястия, приготвени с пресни или мариновани, осолени, мариновани или сушени плодове и зеленчуци, както и ядки. Всеки вторник и четвъртък можете да ядете готвена храна, но без добавяне на растително масло. Но в събота и неделя се разрешава да се яде варено и печено топла храна, включително бургери от елда с гъби постни, приготвени в растително масло. В допълнение, на Цветница Празник на Благовещението и рибите могат да бъдат включени в менюто.

Кюфтета от елда с гъби: рецептата на този пост

Както можете да видите, в навечерието на, например, Великден, вярващи, наложени строги ограничения върху консумацията на храна. Ето защо, в събота и неделя, те трябва да се опитаме да възстановим власт и получи достатъчно витамини и минерали, не се вреди на тяхното здраве. Един добър избор на бургери са изработени от елда с гъби. Рецепти със снимки на такъв сърдечен и здравословни храни ще ви помогнат да се подготвят добре. Така ще можете да угоди близки, без да нарушава установените традиции.

Кюфтета с гъби елда (рецепта) постни

Това вкусно ястие е получено по различни начини. Например, в Русия им традиционно получава от една чаша елда, две чаши вода, щипка сол, 800 г или стриди гъби (може да бъде изсушен, otmochennyh в гореща вода), трите главите на лук, щипки черен пипер; пресен магданоз и / или копър. Също така е необходимо галета и растително масло за пържене.

Готвене пиле Постни рецепта

Начин на приготвяне:

• се премества и се измива елда трябва да се измият, изсипете две чл. вода и оставете да ври;
• Намалете огъня, покрийте пот и се вари, докато пие вода не остава;
• увийте купичка овесена каша с кърпа и изчакайте 10-15 минути;
• докато каша идва, промива гъби нарязани на парчета;
• лук кора и фино котлет заедно с билки;
• лук и гъби в тиган Скара в малко количество растително масло;
• превъртане чрез съдържанието на мелница пан (смесител може да се използва);
• Добави зърнени култури и пресни билки;
• сол и пипер;
• се разбърква;
• Намокрете ръцете си и формата на "дебели" котлети;
• пържени в растително масло.

Тези котлети от елда с гъби (рецепти без яйца) са идеални за тези, които бързо, тъй като тя не съдържа никакви съставки, които са забранени по време на християнските станции.

Опции за тези на диета

Рецепта котлети от елда с гъби е подходящ и за тези, които се отказа месо, но обича да яде. В този случай, те могат да бъдат подготвени, включително и в "пълнеж" и други съставки, които не са подходящи пост:

• 1 супена лъжица. елда;
• подправки и сол;
• 2 лук и картофи, както и;
• 1 яйце;
• 0,5 кг гъби;
• 0.5 копър лъч;
• растително масло, за предпочитане зехтин;
• трохи за панировка.

Получаване на котлети с яйчен

Начин на приготвяне:

• варено елда вода с добавка на сол;
• пържени в зехтин, ситно нарязан лук и гъби;
• всички съставки, включително картофи, поставени в купа блендер и размахване, докато гладка;
• се добавят билки;
• пипер, ако е необходимо, се добавя сол;
• ръце накиснати в студена вода, монолитен банички;
• разбийте яйцата и котлет потопени в нея;
• тя се разпада в галета;
• тъй като всички съставки с изключение на Зелените са топлинно обработени доста пържат банички от всяка страна на 2-3 минути.

Между другото, тази рецепта кюфтета, направени от елда и гъби с яйца и подходящи за бебета на възраст над 5 години. Въпреки това, в този случай, трябва да се вземат гъби половина.

Бургери, направени от елда и гъби на фурна

Подобен вариант за тези, които се опитват да използват по-малко масло, колкото е възможно, като се следват на фигурата. За да се подготви бургери, направени от елда с гъби постни във фурната, ще ви трябва:

• 1 супена лъжица. сух елда;
• 500 г стриди гъби или гъби;
• 2 лук;
• 2 супени лъжици. л. нишесте;
• 0.5 магданоз;
• няколко листа от босилек;
• Черен пипер и сол;
• 2 супени лъжици. л. слънчогледово масло;
• яйце;
• бисквити (брашно) за панировка.

Получаване:

• елда измиване и залейте две чаши вряща вода;
• сол и оставете да заври, покрийте съдовете с капак и се вари на слаб огън каша 12-14 минути;
• гъби изплакнете старателно, изсушава се с хартиена кърпа, нарязани заедно с лука и се пържи в малко масло докато течността се изпари;
• овесена каша и гъби и лук преминете през месомелачка;
• пипер, ако е необходимо, се добавя сол;
• добавете нишесте и ситно нарязани зеленчуци;
• образуват банички, да ги натопи в бити яйчен и галета в ролка;
• сгънати в купа с незалепващо покритие , и поставете във фурната.
• печете в продължение на 10 минути при 150 градуса.

Тази рецепта елда котлети с гъби има друга опция. Според него, преди печене, което трябва да се пържат кюфтета от двете страни в масло за две до три минути.

Рецепта пиле

Понякога напълно се откаже от месо може да бъде трудно. В такива случаи можем да препоръчаме диетични кюфтета рецепти, направени от елда с гъби и пилешко месо.

е необходимо:

• 0,5 кг на мляно пиле;
• 300 г елда (метод на получаване, виж по-горе.);
• 2 лук;
• 300 грама гъби;
• подправки и сол на вкус;
• 0.5 зелен лъч;
• яйце;
• бисквити;
• масло (зехтин или слънчогледово масло).

Получаване:

• Гъбите се промиват и нарязани с лук, пържени в тиган;
• елда, смесено с мляно пилешко;
• и се разбърква съдържанието на съда;
• сол и пипер;
• билки ситно нарязани и смесени с получената месо;
• формиране на банички, които се потапят в разбитото яйце, сплескани в галета;
• СРЮ на двете страни и се пече във фурната, докато готвят за 10 минути.

Готви елда банички с гъби и лечение на своите близки здравословна и вкусна храна.