Храни и напитки, Рецепти
Риба, изпечена с картофи
Ако сравнявате месните ястия с риба, последните се насищат с по-смилаем протеин. Ето защо рибата трябва да присъства редовно в менюто. Ние предлагаме да се научите как да готвя печена риба бързо, здравословно и вкусно.
Печена риба с картофи под сирене
Продукти за готвене:
- Филета от риба (можете да използвате щука, тилапия, камбала и др.) - 0,6 кг;
- Картофи - около 1 кг;
- Сирене - 150 г;
- Домати - няколко парчета;
- майонеза;
- Сол, подправки;
- Лимон - 1 брой;
- Подправки за риба - на вкус.
Измийте рибените филета, след което ги изсушете с хартиена кърпа. След това нарязани на филийки и поставете върху чиния, добавете лимонов сок, сол и подправки. След това оставете да мариноват за около половин час. Обелете картофите, нарязани на филийки. Домата също се изплаква и нарязва. Поръсете с чесън и настъргайте сиренето. В тавичката извадете картофените филийки (около половината), поръсвайте с малко количество подправки. Поставете филетата от риба, нагоре с домати, поръсете с чесън. Поставете останалите картофи върху доматите и поръсете със сол. Сега покрийте с малка соева майонеза и поръсете с настъргано сирене. След това поставете формата във фурната и гответе за 45 минути при 190 градуса. Риба, изпечена с картофи, готова! Сервирайте, поръсете с билки в гореща форма.
Червена риба, печена с картофи
продукти:
- Червена риба - 1 кг;
- Картофи - до 1 кг;
- Моркови - няколко парчета;
- Лук - няколко парчета;
- Сирене - 60 г;
- майонеза;
- сол;
- Растително масло.
Първо, почистваме и нарязваме морковите и лука. След това разстиламе зеленчуците в тигана и минали 6 минути. Сега изсипе малко вода, сол и яйце за още минута. 4. След това почистваме червената риба, моята и нарязана на пържоли. След това смажете с майонеза, след това го разнесете във формата, където ще бъде приготвена. На рибата на върха поставете брашното зеленчуци и се поръсва с настъргано сирене. Печете рибата на 190 градуса за половин час. Докато рибата се готви, отлепете картофите и се запържете в тенджерата, докато бъдат готови. Сервирайте риба със пържени картофи или зеленчукова салата.
Риба, изпечена с картофи
За готвене, можете да вземете като червена риба, както и всяка друга. съставки:
- Риба - около 1 кг;
- Смес от чушки, сол;
- Лимон - 1 брой;
- Картофи - 700 г;
- масло;
- Мускус от индийско орехче.
Нарежете рибата на парчета и ги сложете в тава за печене. Леко покрийте с майонеза, така че да не се окаже твърде суха. Поръсете със смес от чушки, сол. За да сложите нагоре натрошената лук и тънко нарязан лимон. Всички поръсете с индийско орехче. Сега поставете рибата във фурната.
Риба, печена с картофи и заквасена сметана
Продукти за готвене:
- Рибни филета - 0,7 кг;
- Картофи - около 1 кг;
- Растително масло;
- Пшенично брашно - 2 лъжици;
- Лук - чифт парчета;
- Круст от земята - 1 супена лъжица;
- Сирене - 130 г;
- Заквасена сметана - 400 г;
- сол.
Картофите трябва да се вари в униформа, след това да се охладят, да се почистват и нарязват на кръгчета, и леко пържени. Изрежете филетата с риба, поръсете с черен пипер, сол, след това навийте на брашно и запържете от двете страни малко. В съда за печене поставете картофени чаши, на върха на рибата, ситно нарязан лук. Всичко това се изсипва заквасена сметана и се поръсва с настъргано сирене. Сега добавете кората и се печете във фурната за около 35 минути при 190 градуса.
Риба, изпечена с картофи
продукти:
- Риба - 600 г;
- Растително масло;
- Лук - чифт парчета;
- Сол, черен пипер;
- Картофи - 5-6 броя;
- зелени;
- Домати - 3 броя.
Първо, трябва да се ловиш, да се измиеш и да изсъхнеш. Поръсете със сол, черен пипер и поставете в намазана форма, за да излеете малко вода. Обелете картофите, след това нарязани на филийки. След това добавете към рибата, поръсете с масло и поръсете със сол. Поставете формуляра във фурната и го изпечете за около 28 минути. След като ястието е говерно, трябва да го извадите от фурната и да добавите осоления лук, нарязан фино. След това отново поставете във фурната за 20 минути. Когато рибата е готова, извадете я от фурната и сервирайте с парчета домат и зеленчуци.
Similar articles
Trending Now