Как да се готви супа от боб с пиле и зеленчуци

За да разберете как да се готви боб чорба, имате нужда от добро разбиране за това как да донесе на боб, докато омекнат. Трябва да се разбере дали е необходимо да се накисва или можете да го направите без него. Също така, ако присъединителни соли пречат препарат. И за дълго време, ако трябва да се готви боб. Разберете тези въпроси, ние ще разберем как да се готви боб чорба с добавянето на различни съставки. Ориз, зеленчуци и различни видове месо ще бъде чудесно допълнение към този вид от първите ястия.

Как да се готви боб чорба. Подгответе боб

Първо трябва да се разбере как един продукт ще трябва да се справим. Пресни боб беснеят лесно без накисване. Но стар и сух много по-трудно да се направи мека и нежна. Супи често се нуждаят от добра богат бульон. За да направите това, накиснете боба в подсолена вода за един ден. В горещо време, времето може да бъде намалена до осем часа. След изтичането на вода, промиване и запълване на новото решение сол, в които вече е възможно варен фасул. Също така е един забавен начин на готвене идва от Япония - там се добавят листа kombu (водорасли, морски водорасли). Той помага да се направи боба мека и гъста, без допълнителни усилия. Тя трябва да бъде добре промива преди готвене. Bean супа с ориз може да бъде получен от следните съставки: лук крушка, половин чаша ориз, вода, сол. Райс също може да бъде предварително се кипва. Ако не го направите, тогава ще трябва да се помни, че тя поглъща много вода. И въз основа на това, да се вземат достатъчно количество течност, за да бульон. За варени зърна добави чиста вода, добавете ориза и да доведе до готовност. Точно преди края на готвенето, добавете пържен лук и черен пипер.

Bean супа. Рецепта със снимка

За това ястие, мексиканска кухня нужда черен боб, и много подправки. Ако установите, риган, кимион, кориандър, чили и черен пипер, а след това да има шанс да се превърне в перфектен. Можете да се готви боб чорба с пилешко или други меса. Но в чиста версия, че е доста самодостатъчна. Fry две червени лук в три супени лъжици зехтин, докато омекне, добавете риган, кимион, кориандър и три скилидки чесън. Масло трябва да се насладите на аромата на подправки. Тогава ще намали лют червен пипер и червен пипер, също в тенджерата и се запържва. Добавят се две чаши не много дебел доматен сос, четири сто грама подготвени (или консервирани) боб и същото количество консервирани домати в собствената си сок. Сварете в продължение на десет минути и се изсипва сока на един вар. Нека стойка, покрита, хранени със ситно нарязан магданоз, кисело мляко или сметана.

Друга рецепта

Подгответе zazharku на лук, чесън, моркови и един стрък целина. Сварете бульон от три литра вода и един вторичен пилешко бутче. Извадете сварения месото от бульона, добавете към четиристотин грама замразени броколи и zazharku. Довежда се до кипене, добавят шепа юфка. Кук, докато омекнат, в края на готвенето добавете предварително сварени бял боб.