Ориз с яйца - отлична закуска

Ако перифразираме известната фраза хуморист, искам да кажа: "фигура - не е само ценна билка, но ..." В действителност, ориз - универсален и полезен продукт. От него можете да се готви много различни ястия - суши, узбекски пилаф, испански паеля, традиционни в руската овесена каша или просто ориз с яйце. В допълнение, тя произвежда нишесте и зърно зародиш масло под налягане. В Китай, традиционната напитка на оризово вино, в Япония - изготвя водка и заради бонбони за чайна церемония. Житна слама се използва за производство на специална хартия и картон.

Ориз - един от най-старите култури. Той започва да се култивира в страните от Югоизточна Азия преди повече от 7000 години. В Русия, тревата се появи сравнително наскоро, само преди "някои" петстотин години.

Райс е питателна, но malokalorien, тя може да се използва в различни диети за отслабване. В този случай, тя е богата на витамини и витамин Е, и по този начин има благоприятен ефект върху нервната система и кожата и косата. На опашката съдържа минерални елементи като фосфор, калий, калций, желязо, цинк, селен, йод, и необходимите отделни аминокиселини.

Оризът е отлично средство за отстраняване на токсините и излишната вода от организма, по-специално за суров, кафяви зърна. Колкото по-малко преработени е, толкова повече хранителни вещества.

С предимствата на ориз разбираме. Какво може да се направи от този прекрасен продукт? Наслада от националната кухня заслужават отделна дискусия, а просто да се подготви, но "с обрат" могат да бъдат обсъждани ястия.

Ориз с яйце

Тези два продукта имат едно общо нещо забележително качество - те са перфектно се комбинира с почти всяка храна, да не говорим един с друг - и още повече.

Кук оризът може всичко, въпреки че има малки тайни. Например, преди да излее зърнени култури с вода, можете да го запържваме в олио до прозрачна - това ще осигури особено вкусно, ронлива, "семена на ядрото", гарнитура. Между другото, ако се подаде ориз със соев сос, това ще обогати вкуса си и да даде някои "ориенталски" вкус.

Така че, една "голяма част" нужда от около 100 грама сварен ориз, 2 яйца, една четвърт чаша мляко или вода, олио, сол. На тиган запържете леко ориза, размахване 2 яйца (не е нужно да се мъчите с блендер, не се изисква буйна маса, просто се смесват яйцето в удобна купа с вилица, докато гладка). Egg маса добавете сол, ако някой обича остроумен - черен пипер и се изсипва в тенджерата и ще продължи да соте всички заедно. Ориз с яйце ще бъде готов само за 3-4 минути - изпържи по-добре под капака, яйцето е гарантирано "слезе". Внимателно изложи получените бъркани яйца в купа, като внимавате да не се скъсат мухъл (ястие красота също е важен фактор за кулинари) в, в началото можете да поръсите с билки. Ориз с яйце може да се яде по всяко време на деня, дори и през нощта, ако наистина искате! Той е особено добър, колкото лека, но питателна закуска.

Тази рецепта може да бъде основа, която може да варира толкова, колкото позволява въображението и наличността на продуктите. Например, вие може да изпържи ориз с шунка или колбас, както и бита яйце - добавете настъргания кашкавал. Options - тегло. Много вкусно е получила, ако готвя ориз със зеленчуци и яйца, и където е разкрито възможност за експериментиране - тя може да бъде изпечено традиционните лук и домати, готови за употреба или замразени смес. Както се казва - въпрос на вкус. Бон апети!