Как да се готви вкусни пилешки бутчета в сметана във фурната: рецепти и коментари

Какво би могло да бъде по-вкусна домашно приготвена храна, приготвена с любов? Пилешки бутчета с крем, приготвени във фурната - ястие, което може да се направи бързо и лесно. Tender пиле, напоена в сметанов сос, топи в устата и отговаря глада си за дълго време. Рецепти за пилешки бутчета са универсални: те са подходящи за ежедневието вечери и празнични партита.

Как да се готви в сметанов сос?

Деликатен сос за пиле готвач много лесно. Вземете две супени лъжици заквасена сметана среда масло, една супена лъжица сух или готова горчица. Смесете в отделни основни съставки купа, добавете сол и черен пипер на вкус. Сметанов сос ще по-добър вкус, ако рецептата използва изсушена провансалски билки и сух копър.

Пилешки бутчета на фурна със заквасена сметана ще бъдат сочни, ако сос приготвен по класическия начин. За смес от нужда: Пшенично брашно - една супена лъжица заквасена сметана мазнини - 200 грама, и сол - на вкус. Комбинирайте всички съставки и варете на слаб огън маса, като се разбърква непрекъснато. Този сос е чудесно за печене пилешко месо във фурната.

Фенове на интересни комбинации на вкус и острота като сметанов сос с чесън. Пилешки бутчета с крем във фурната накиснати пикантен вкус. За да го готвя приемате:

• Крем от всякакво съдържание на мазнини (100 грама).
• Майонеза (2 супени лъжици).
• Чесън (3 средни карамфил).
• Базил (1 чаена лъжичка).
• Пипер, сол - на вкус.

В дълбок съд смесете сметаната и майонезата. В тази маса стиснете чесън, добавете босилек, сол и черен пипер. Разбъркайте. Sauce - отлично допълнение към месни и зеленчукови ястия.

Рецепти вкусни пилешки бутчета

Така че, как да се готвя пилешки бутчета във фурната със заквасена сметана? Рецепта за това ястие е проста. За изпълнение на това ще изисква не повече от един час.

• пилешки краката (6 броя).
• Сметанов сос (приготвен предварително).
• Растително масло (1 супена лъжица).

Пилешки бутчета трябва да бъдат добре измити под течаща вода и се оставя да изсъхне върху хартиени кърпи. След това покрийте пищял сметана сос, да ги сгънете спретнато в стъклена тавичка с или тиган, положена фолио. Този формуляр трябва да бъде смазана. Фурната се загрява до 200-220 градуса. Пилешки бутчета в сметана, печени в пещ за тридесет до тридесет и пет минути. Като гарнитура към месо, можете да използвате паста, картофено пюре, ориз, пресни зеленчуци. Месото ще бъде сочен и крем на небцето, ако се поръсва с настърган кашкавал, преди да го изпрати във фурната.

Друга проста рецепта за пилешки бутчета. За това ще ви трябва:

• Пилешки кълки (3 броя).
• Лук (1 х).
• Крем (2 супени лъжици).
• Чесън (2 скилидки).
• Paprika и подправки.

Ситно котлет лука и го запържете в тиган. Добави към това сметаната, счукан чесън, подправки и половин чаша чиста вода. Сосът трябва правилно потушен. Пилешки бутчета трябва да бъдат допълнително измита и изсушена, поставен върху хартия за печене, залейте със соса отгоре. Пече се на двеста градуса за около половин час, докато готвят месо.

Удобства ястия

Пилешки бутчета с крем, приготвени във фурната - полезно и вкусно ястие, което се препоръчва за употреба от всеки, който е на диета. Пиле сравнително ниско калорични. Стойността му се подобрява, ако не е пържена и печена, а след това не разпределя излишната мазнина. По време на подготовката на месо джолан може да се използва не по отделно готов сметанов сос, и вече е подготвен.

Отзиви домакини

Ако се съди по ревюта, рецепта пилешки бутчета в сметана във фурната - наистина много вкусно и удовлетворяващо ястие. Хрупкави печено бяло месо и деликатен сметанов сос се допълват взаимно. Според тези, които печени пилешки бутчета, те стават по-меки и по-ароматно, ако те се промъкнат в пикантен сос. Много се препоръчва да се нагрява пещта до двеста градуса, месото вътре propeklos по-силен и формира златисто кафяво. Delicious микс се получава, ако крема се смесва с мед по време на сос за готвене. Професионални готвачи препоръчват за смазване пилешки бутчета с сметанов сос и оставете в продължение на три часа, за да абсорбира, и едва след това се пече. Фенове се препоръчва да готвя печени пилешки бутчета съчетават с лека гарнитура, като зелени салати и варени зърнени култури.